Redazione Il Vaticanese

Alimenti della Dieta Mediterranea: dalla storia alla nostra tavola

Alimenti della Dieta Mediterranea: dalla storia alla nostra tavola

La Dieta Mediterranea oggi è universalmente accettata come il tipo di alimentazione che più di ogni altra è in grado di contrastare l’avanzata delle cosiddette patologie del benessere, ma quali sono le origini di questo stile alimentare? La Dieta Mediterranea affonda le sue origini nella storia del nostro Paese, pervenutaci dalla Mezzaluna Fertile (Levante, Egitto e Mesopotamia), dove ottomila anni fa circa nacque l’agricoltura. Lì, grazie alla presenza di grandi […]